コーヒーの香りの効果♪
リラックス効果
コーヒー豆の甘い香りでリラックス効果があります。
コーヒーの香りが交感神経を抑制する効果があります。(β-ダマセノン)
コーヒー豆にも深く焼いた豆と浅く焼いた豆では香りが異なります!
好きなコーヒーの香りを探しましょう!
もちろん産地によっても香りは変わります!
甘い香りがするのがリラックス効果が強いです。
集中力の向上
脳を活性化する。脳の回転を速めてくれる!「p300(脳波)」
マンデリンとかが効果的と言われているので深い味わいの香りかなと思います。
口にした時に感じる香りかなと思います。
なので、コーヒー豆を挽いて香りを楽しんで「リラックス」その後充分リラックスしたらコーヒーを淹れてリラックスから脳を活性化する準備をし、コーヒーをゆっくり飲んで仕事や勉強をする感じがいいのではないでしょうか!?
私がオススメする富士市のコーヒー豆販売店は
アラビカコーヒー店です。
おすすめはヨーロピアンブレンドです。
良心的な価格でよいクオリティーのコーヒーが楽しめます。
比較的、焙煎から近い豆が常に供給されているのが素晴らしいと思います。
焙煎からどれぐらい経ったかが香りと味に関わってきます。
私は個人的な目安は焙煎から10日から30日ぐらいがベストかなと(コーヒー豆や焙煎度合い抽出方法により異なりますが)